Le Moulin de Moidrey se situe Route des Moulins (anciennement, Route de Beauvoir), perché sur une colline à 44m d’altitude et il est construit en 1806.
Le Moulin a été exploité jusqu’au début du XXe siècle, puis a servi de fenil jusqu’à la fin de la seconde guerre mondiale, avant d’être abandonné.
Restauré en 2003, il produit à nouveau grâce à son mécanisme de bois et ses meules de pierre. Dans les années 1970, il appartenait à la Baronne de Varine-Bohan.
Classé par l’UNESCO au patrimoine mondial en 2007. Depuis sa restauration, son meunier fabrique des farines à partir du blé noir, blé, seigle…
Il est la propriété de la commune de Pontorson.